24,00 €
Une cuvée qui de part son nom rend hommage aux ancêtres du vigneron. Les vignes choisies pour ce vin évoluent sur deux terroirs distincts mais qui comportent tous deux une quantité importantes de galets. Le Mourvèdre, la Syrah et le Carignan (avec un peu de Morrastel) sont réunis pour faire naître un vin puissant et élégant. La bouche est charnue, avec des tanins souples et harmonieux, soutenus par une finale longue mentholée.
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Jean-Pierre Venture est un homme fantastique. J’en vois qui s’installe en « Terrasses du Larzac » et qui proposent tout-de-suite des « tarifs de seigneurs » ! Des Griottiers à Antonin & Louis (et même sa cuvée plus rare « Bonnaventura »), les prix demeurent humbles. Depuis 20 ans, la régularité et le plébiscite de ses vins ne sont plus à démontrer. Si vous ne connaissez pas, n’hésitez pas une seconde !
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