Château Lestignac – Racigas Magnum 2016

Les plus belles vignes de Merlot sur calcaires du domaine servent à cette cuvée. Tout comme la cuvée L’Ancestral, l’élevage se fait à la fois en cuve, à la fois en barrique durant 24 mois. Dans sa jeunesse, la minéralité s’exprime à la dégustation avec ce côté encre et  graphite, après une dizaine d’années pour les plus patients ; la truffe envahit la bouche. C’est un vin dense, profond et complexe qui nécessitera un carafage de quelques heures pour s’ouvrir.