Vendredi 27 Mars – 19h30

La venue de F. Reboul dans nos murs est toujours annonciatrice de bons moments. Ses vins, issus du terroir du Pic-St-Loup sont parmi les meilleurs. Humblement, il est toujours à l’écoute de sa vigne et ne succombe pas aux tentations d’une production « automatique ». Espérance, Renverse-moi, Hardiesse, Encore une fois, T’em T’em, Un peu de toi… Toutes ces cuvées ne « naissent » pas tous les ans; et il est toujours déroutant de ne satisfaire la demande, lorsqu’un vin « n’existe » plus. D’ailleurs, si les rosés et blancs seront en dégustation sur les millésimes actuels, la partie concernant les rouges relèvera presque de la dégustation « verticale ». Nous ouvrirons des flacons de tous âges, et discuterons de son travail de vinification  au travers de chacun de ses vins. Réservation avant jeudi 26 : contact@hardiesse.fr