Dégustation d’Automne – Jeudi 27 Novembre

Voilà 2 ans, cet homme atypique animait une dégustation dont on se souvient tous ! Co-invité avec un autre domaine de l’Aude, le vigneron-roi de l’appellation Minervois démontrait (et continue de le faire) qu’on peut faire des vins fins, « de soif », dans nos chaudes régions… De la Nine au Bois des Merveilles, et avec le surprenant « Enclos de l’âne », l’idée qu’on se fait du vignoble audois ne peut qu’évoluer. Il revient donc, avec son franc-parlé, ses convictions, pour nous parler de vin, et de son domaine. Attention, la dégustation est exceptionnellement un jeudi soir, le 27 Novembre, à 19h30. Merci de vous inscrire au plus vite !