Terre gardoise…

Voilà bien longtemps que nous n’avions pas eu de telles sensations au moment d’une « découverte ». Et cela vous plait aussi ! A en croire les quelques commentaires formulés après avoir ouvert des « Solstices » du Domaine de Cressance. C’est au pied des Cévennes que Claude Jeandrot vinifie ses Tempranillo, Chenanson, Sauvignon ou autre Grenache Gris, et que nait la cuvée Solstices, qui a rejoint nos étagères, discrètement, en ce début d’été. Du terroir, du caillou, du silex ! Une parfaite tension, beaucoup d’équilibre, et le tout en Bio… Vivement les Dégustations d’Octobre, il se peut qu’une soirée lui soit consacrée…