Le vin, l’Hérault

Après le Gard, l’Hérault  !  Un grand moment en perspective avec la venue de 2 vignerons « non conventionnels ». L’un fera son retour et présentera des blancs « originaux; c’est P. Reder, des Hautes terres de Comberousse. A noter aussi, un rosé à base d’aramon gris; le dernier au monde ? L’autre, plus jeune, s’est déjà fâché avec l’appellation St-Chinian et sort des « vins de France ». Vous n’avez peut-être pas encore goûté Bombadilum ou le Voltigeur? Des rouges au caractère très prononcé ! Et surprise, le 1er blanc de Thomas, à base de terret-bourret. Réservez au plus vite !