Camille & Mathias Marquet se sont installés à la fin des années 2000 avec des idées bien claires sur le vin, l’agriculture et la place de l’homme dans tout ça. Les vins sont pétris de talent, et de respect de l’environnement.
13,00 €
Non, ne partez pas tout-de-suite vous faire voir ! Vous avez un canon à boire d’abord. Ou 2, puis 3… ‘fin, vous n’arrêterez plus quand vous aurez commencé! Voici encore la preuve que faire du vin nature et bon est possible. Issu de la société de négoce Hors les murs, qu’ils ont créée suite à des soucis climatiques, C. & M. Marquet (Ch. Lestignac) nous livrent chaque année un 100% Merlot qui ruisselle dans nos gosiers comme un pur jus de raisin. C’est équilibré, fruité, mais sans oublier de vrais beaux tanins. Nous vous conseillons de le boire autour de 12 degrés, et dès la première envie de se désaltérer; même s’il est tôt !
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