Voilà quelques années que je vends avec plaisir les vins de Vincent Rochette du Domaine Roche-Audran. Basé sur Buisson (84), Vincent propose, dans une agriculture respectueuse (label Demeter) des vins sur les appellations Visan ou Chateauneuf-du-pape. Mais aussi, des Côtes-du-Rhône village comme la « célèbre » cuvée César, que vous êtes nombreux à affectionner. Il était donc normal de lui laisser la tribune, et de l’écouter nous présenter son domaine. Inscription recommandée !